从8月29日至9月5日巡查情况来看,365bet国际_bet官网365app下载_365天dni各大农贸市场、超市农副产品种类齐全,备货充足,购销两旺。从监测数据看(9月5日与8月29日对比),我市30个农副产品价格16升2降12平,整体价格上涨2.54%;16种蔬菜平均价格整体上涨10.76%。其中粮油价格保持平稳,猪肉、鸡蛋、蔬菜价格小幅上涨。
一、全市市场运行总体情况
1、粮油价格保持平稳。今日大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全市平均零售价格分别为2.63元、2.76元、71.41元,较上周一(9月5日)持平,同比分别上涨3.54%、27.19%、13.87%。
2、猪肉价格小幅上涨。天气转凉后,市场需求回升,加之中秋节临近,节日效应提振,猪肉消费市场逐步改善,价格同步上涨。本周猪肉平均价格在16.79元/500-17.29元/500克之间波动。猪肉、仔猪、生猪价格分别为17.29元、20.11元、11.43元,较上周一分别上涨2.98%、持平、上涨0.53%,同比分别上涨63.58%、151.38%、73.71%。猪粮比价8.28:1。牛肉、羊肉、鸡肉全市平均零售价格分别为39.29元、38.14元、7.75元,较上周一分别持平、上涨0.37%、持平。
3、鸡蛋价格小幅上涨。近一周,我市鸡蛋价格持续小幅上涨,创近年新高。主要原因一是受疫情及养殖成本上升,部分养殖户亏本经营,退出蛋鸡养殖行业,造成总体产能有所下滑;二是今年以来饲料价格保持高位,养殖成本居高不下;三是随着学校开学以及中秋节日效应持续释放,学校和月饼加工企业集中需求加大,导致市场鸡蛋供应趋紧。今日全市鸡蛋平均零售价格为6.53元,较上周一上涨6.53%。
4、蔬菜价格小幅上涨。本周蔬菜平均价格持续上涨。监测的16种蔬菜价格12升2降2平,平均价格3.81元,较上周一上涨10.76%。蔬菜中芸豆价格上涨幅度最大,其次是菜花、西红柿。蔬菜价格波动幅度超过5.00%的有8种。受天气因素影响,气温下降,蔬菜增长速度变慢,地产蔬菜供应量开始季节性走低,加之部分蔬菜品种受断茬期和前期降雨影响,出现季节性和气候性上涨趋势。其中,茄果类蔬菜在阴雨天气过程中,坐果率下降,豆角类蔬菜,由于秧上已经开花,雨水一来,花被打掉,导致产量下降,供应偏紧,价格上涨比较明显。由于市场上可选择性蔬菜品种较多,对于季节性天气变化导致的个别品种价格涨幅较大,百姓消费能够趋于理性。
二、走势预测
1、粮食价格保持平稳。全市成品粮油库存充裕,市场供应充足,价格将保持平稳运行态势。
2、猪肉价格震荡调整。为保障节假日期间猪肉市场供应,国家发展改革委将会同有关部门自9月份开始分批次投放政府猪肉储备,并指导地方联动投放储备。同时密切关注市场动态,维护市场正常秩序。目前生猪产能总体合理充裕,在政府保供稳价措施下,预计后期猪肉价格将窄幅震荡调整。
3、鸡蛋价格稳中有降。随着中秋节前集中采购备货接近尾声,鸡蛋市场需求将呈下降趋势,预计后期鸡蛋价格将呈稳中下降态势。
4、蔬菜价格呈稳中波动态势。近期我市仍有降雨,气温下降,给蔬菜生产销售等环节带来不利影响,个别品种价格可能波动较大。
三、对策建议
一是相关部门加强市场监管,采取积极措施确保养殖行业理性交易,引导养殖企业(户)合理调整养殖结构,控制存出栏量,要严厉打击囤积居奇、哄抬价格等违法行为,维护正常市场秩序,促进行业长期健康发展。二是严格落实好疫情防控工作,尤其做好冷链防疫检疫,强化食品安全工作。三是加强灾害性天气防范,密切关注天气变化,根据天气预报及时落实相应防范措施,遮阳降温、避雨防病,加固设施,全面提升应对极端天气的能力。
市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视,做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。
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