从8月8日至8月15日巡查情况来看,365bet国际_bet官网365app下载_365天dni各大农贸市场、超市农副产品种类齐全,备货充足,购销两旺。从监测数据看(8月15日与8月8日对比),我市30个农副产品价格10升11降9平,整体价格上涨0.20%;16种蔬菜平均价格整体上涨3.44%。其中粮油价格保持平稳,猪肉价格微幅波动,鸡蛋价格基本持平,蔬菜价格小幅反弹。
一、全市市场运行总体情况
1、粮油价格保持平稳。今日大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全市平均零售价格分别为2.61元、2.76元、70.84元,较上周一(8月8日)持平,同比分别上涨2.76%、27.19%、16.96%。
3、猪肉价格微幅波动。目前生猪产能总体合理充裕,加之天气炎热,处于猪肉消费淡季,需求较为平稳,本周本周猪肉平均价格在16.29元/500-16.57元/500克之间微幅波动。猪肉、仔猪、生猪价格分别为16.57元、21.64元、10.40元,较上周一分别上涨0.42%、下降4.96%、下降0.67%,同比分别上涨46.77%、131.94%、45.05%。猪粮比价7.56:1。牛肉、羊肉、鸡肉全市平均零售价格分别为39.14元、38.14元、7.85元,较上周一分别下降0.38%、上涨0.37%、下降1.01%。
3、鸡蛋价格基本持平。由于高温高湿天气因素不利于鸡蛋
的储存及保鲜,鸡蛋市场当前消费端持续低迷,继续偏弱调整,本周鸡蛋平均价格在5.36元/500-5.43元/500克之间微幅波动。
4、蔬菜价格小幅反弹。本周蔬菜平均价格在周二回落至本周最低点后持续小幅反弹,整体走势呈“√”图形。监测的16种蔬菜价格8升7降1平,平均价格3.01元,较上周一上涨3.44%。蔬菜中黄瓜(3.86元/500克)价格上涨幅度最大;菜花(2.83元/500克)价格下降幅度最大。蔬菜价格波动幅度超过5.00%的有6种。主要是由于立秋后天气依旧炎热,降雨较多,温度、湿度等环境因素对蔬菜生长造成不利因素,且个别地产蔬菜处于断茬期,导致蔬菜价格小幅上涨。
二、走势预测
1、粮食价格保持平稳。全市成品粮油库存充裕,市场供应充足,价格将保持平稳运行态势。
2、猪肉价格将震荡回调。目前生猪产能总体合理充裕,8月份天气炎热,仍然处于猪肉消费淡季,在政府保供稳价措施下,预计后期猪肉价格将继续震荡回调。
3、鸡蛋价格将小幅震荡上行。高温高湿天气鸡蛋存储难度增加,损耗加大,成本处于高位,在一定程度上给蛋价带来支撑,且受中秋备货和“歇伏期”双重因素影响,厂商为中秋节备货加大采购量,市场需求回暖,预计后期鸡蛋价格将呈窄幅震荡上涨态势。
4、蔬菜价格将呈稳中波动态势。如不出现持续降雨等极端天气,短期内蔬菜价格将呈稳中波动调整态势,个别地产蔬菜处于断茬期,价格或将有所波动。
三、对策建议
一是相关部门加强市场监管,采取积极措施确保生猪市场理性交易,引导养殖企业(户)合理控制出栏节奏,不盲目压栏、囤积居奇、哄抬价格,严厉打击违法行为,维护正常市场秩序,促进行业长期健康发展。二是严格落实好疫情防控工作,尤其做好冷链防疫检疫,强化食品安全工作。三是加强夏季灾害性天气防范,密切关注天气变化,根据天气预报及时落实相应防范措施,遮阳降温、避雨防病,加固设施,全面提升应对极端天气的能力。
市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视,做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。
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