从8月1日至8月8日巡查情况来看,365bet国际_bet官网365app下载_365天dni各大农贸市场、超市农副产品种类齐全,备货充足,购销两旺。从监测数据看(8月8日与8月1日对比),我市30个农副产品价格8升14降8平,整体价格下降1.79%;16种蔬菜平均价格整体下降6.43%。其中粮油价格保持平稳,猪肉价格震荡回调,鸡蛋价格小幅上涨,蔬菜价格整体回落。
一、全市市场运行总体情况
1、粮油价格保持平稳。今日大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全市平均零售价格分别为2.61元、2.76元、70.84元,较上周一(8月1日)持平,同比分别上涨2.76%、27.19%、16.96%。
2、猪肉价格震荡回调。目前生猪产能总体合理充裕,加之天气炎热,处于猪肉消费淡季,需求较为平稳。在政府保供稳价措施下,本周猪价继续震荡回调。猪肉、仔猪、生猪价格分别为16.50元、22.77元、10.47元,较上周一分别下降2.94%、下降6.79%、上涨0.96%,同比分别上涨52.92%、127.70%、44.81%。猪粮比价7.51:1。牛肉、羊肉、鸡肉全市平均零售价格分别为39.29元、38.00元、7.93元,较上周一分别持平、上涨0.37%、上涨0.13%。
3、鸡蛋价格小幅上涨。高温高湿天气使蛋鸡产蛋率下降、存储难度增加,成本处于高位,市场供应偏紧,在一定程度上给蛋价带来支撑,价格小幅上涨。今日鸡蛋平均价格5.41元,较上周一上涨3.24%
4、蔬菜价格整体回落。本周蔬菜平均价格持续下降,至周一达到最低点。监测的16种蔬菜价格4升12降,平均价格2.91元,较上周一下降6.43%,已进入2元区间。主要是由于近期我市天气以雷阵雨天气为主,晴好天气增多,温度、湿度等环境因素对蔬菜生长造成的不利因素减少,蔬菜易腐现象减轻,且本地露地蔬菜大量上市,供应量明显增加,本地产的青椒、芸豆、茄子、油菜等蔬菜品种均出现明显回调。
二、走势预测
1、粮食价格保持平稳。全市成品粮油库存充裕,市场供应充足,价格将保持平稳运行态势。
2、猪肉价格将震荡回调。目前生猪产能总体合理充裕,8月份天气炎热,仍然处于猪肉消费淡季,在政府保供稳价措施下,预计后期猪肉价格将继续震荡回调。
3、鸡蛋价格将小幅震荡上行。高温高湿天气鸡蛋存储难度增加,损耗加大,成本处于高位,在一定程度上给蛋价带来支撑,且进入8月,厂商为中秋节备货加大采购量,市场需求回暖,预计后期鸡蛋价格将呈窄幅震荡上涨态势。
4、蔬菜价格将呈稳中波动态势。如不出现持续降雨等极端天气,短期内蔬菜价格将呈稳中波动调整态势,个别地产蔬菜处于断茬期,价格或将有所波动。
三、对策建议
一是相关部门加强市场监管,采取积极措施确保生猪市场理性交易,引导养殖企业(户)合理控制出栏节奏,不盲目压栏、囤积居奇、哄抬价格,严厉打击违法行为,维护正常市场秩序,促进行业长期健康发展。二是严格落实好疫情防控工作,尤其做好冷链防疫检疫,强化食品安全工作。三是加强夏季灾害性天气防范,密切关注天气变化,根据天气预报及时落实相应防范措施,遮阳降温、避雨防病,加固设施,全面提升应对极端天气的能力。
市发改委将进一步强化“米袋子”“菜篮子”“果盘子”及其他生活必需品价格的监测预警力度。加强市场巡视,做到发现苗头性、倾向性问题及时上报。
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